河北省唐县地处太行山东麓,是尧帝故里。其柿树栽培历史悠久,柿树栽培与柿子加工成为当地农民增收的重要途径。
“木兰红”是以唐县柿饼主产区木兰村的优质上等橙色柿为原料,采用现代生产设备和风干技术,精致而成,在保持柿子原有的营养成分基础上,使其色泽、口味均居上城。
柿饼中含有的蛋白质、糖能有效的补充人体所需的养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。柿饼中含有大量的维生素和胡萝卜素等丰富的营养及磷、铁、钙、碘等多种微量元素有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能,改善心血管功能。具有很高的营养及药用价值,另外,柿饼中含有的酸有助于胃肠消化,增进食欲,同时又有涩肠止泻的。